
大阪市淀川区西中島にある
『大杉製麺』 で昼ご飯♪
初訪問なり~♪
たまたま ランチタイムに通りがかったら
自家製麺の旗が揺れてたから
ちょいと寄ってみたんやけど
大将は 福島の人気店
「みつ星製麺所」 出身みたいやわ~
店は ビルの地下1階
看板の向こうが 階段になってるから
トントントン って突撃でっせぇ~♪

階段を降りたら 製麺機が鎮座
これで 製麺してるんやろな^^
入口開けて 恐る恐る店内に入ると・・・
(o´д`o)=3 ホッ
どうやら 券売機じゃないみたいやわ^^
案内されたカウンター席に座り
まずは メニューを

初訪問やし

メニュー右端の法則 で行っとこか~
オススメ って書いてるし^^
席で待つこと 5分程で完成~♪
鶏×鶏 濃厚ラーメン 750円
こりゃ 濃厚そうなんが来たでぇ~ ( ´艸`)ムププ
ほな いただきまっせぇ~♪

トッピングの
青ネギ&紫たまねぎが 色鮮やかやな^^

やや舌に ざらつきを感じる白湯スープは
文字通り 濃厚~~!!
スープやのうて もうポタージュの域やでぇ~(笑)
そやけど 予想以上に飲めるやんかw
野菜の旨味が プラスされてるからやろか?
濃いウマや~ん!!
青ネギ&紫玉ねぎが
エエ箸休めになるわ^^
揚げ玉ねぎの食感も ナイス♪

麺は ちぢれのある中太麺
高濃度スープが めっちゃ絡みまっせぇ~
このぐらい 食べ心地のある麺がピッタリやな^^

バラチャーシューは よ~煮込んでて
とろっとろで めちゃ柔こい♪
もう1種類 スパイスの効いた
鶏チャーシューがあったんやけど
撮り忘れ><

デフォで 半玉付きの
味玉も エエ塩梅^^

ふぅ~ 飲んじゃった♡
濃いんやけど 気付いたら・・・
ってな感じの一杯♪
これは 濃厚民族は好きやろな(笑)
KEN吉の ぽんぽん君は
夜になっても 腹減らんかったけどw
どうも ごっそさ~ん♪

今日の吉日度 中吉『大杉製麺』
大阪市淀川区西中島3-12-15 新大阪龍馬ビル B1F営業時間 11:00~16:00 ※スープ・麺なくなり次第終了
定休日 日曜日
ホームページ 無し
駐車場 無し(店前に有料路上パーキング有り)
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Name - よっぱらいねこ
Title -
せやけど、
下り階段で突撃掛けたら、
わたくし転げ落ちてしまいそうです。