
自宅近所にある 「武者麺」 の
サードブランド ってことで
ここも 気になってたんよね~ (´ー`*)ウンウン
ってことで
大阪市淀川区東三国にある
『麺匠 中うえ』 でランチ♪
それにしても 最近のラーメンって
ほんま 濃厚系が多いね~ (;^_^A アセアセ
ここの入口にも 濃厚つけ麺ののぼりが (・_・)o尸~~パタパタ
券売機を想定して
まずは 予習予習♪

麺大盛り無料やって ヽ(^◇^*)/ ワーイ

券売機で ポチッと押したのは
濃厚味噌らーめん 大 800円
おっ! 麺の上には 辛味噌と思しき物体が (*´艸`)ムフ
ほな いただきまっせぇ~♪

まずは スープを
ゴクリッ♪
鶏 豚 鯛のトリプルスープに
気仙味噌を合わしてるんやって~ (゚0 ゚*)ホ--ッッ
飲み口は 味噌やけど
全体的には白湯系ってな感じかな
いわゆる 味噌らーめんとは
別もんやね (´ー`*)ウンウン

自家製麺の 平打ち極太麺
ぷりっぷりの食感で
この麺は めちゃ好みやわ~ (*´艸`)ムフ

チャーシューは 肩ロースに

鶏チャーシュー
それに

巻きチャーシューと
3種類も のってるわ~ Σ( ̄▽ ̄ノ)ノワオ
色んな味を楽しめて
なかなか趣向を凝らしてますな (゚0 ゚*)ホ--ッッ

途中で この辛味噌を

スープに溶かしていくと。。。

おほっ♪
ピリ辛バージョンに 見事な味変♪
こりゃ~ ウマおますわ (´ー`*)ウンウン
以前
ここで食べたのんを
思い出したわ~ (´ー`*)ウンウン

完食~♪
濃厚系やから ちょいと警戒したけど
辛味噌の味変が 見事でしたな♪
こりゃ~ 他のメニューも
食べてみたいね~ (*´艸`)ムフ
どうも ごっそさ~ん♪
今日の吉日度 中吉『麺匠 中うえ』
大阪市淀川区東三国4-18-8営業時間 11:00~14:30 18:00~23:00
定休日 水曜
ホームページ 無
駐車場 無(近隣コインパーキング有)
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Name - 麺探偵
Title -
チャーシューが3種類とは、チャーラーには嬉しいですなあ
って、チャーラーでしたっけ?(≧m≦)プッ