辛味噌の味変が見事♪ 麺匠 中うえ＠淀川区

自宅近所にある　｢武者麺｣　の

サードブランド　ってことで

ここも　気になってたんよね～　(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ



ってことで

大阪市淀川区東三国にある　『麺匠 中うえ』　でランチ♪





それにしても　最近のラーメンって

ほんま　濃厚系が多いね～　(;^_^A ｱｾｱｾ


ここの入口にも　濃厚つけ麺ののぼりが　(･_･)o尸~~ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ




券売機を想定して

まずは　予習予習♪





麺大盛り無料やって　ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ





券売機で　ポチッと押したのは






濃厚味噌らーめん　大　800円

おっ！　麺の上には　辛味噌と思しき物体が　(*´艸｀)ﾑﾌ




ほな　いただきまっせぇ～♪





まずは　スープを

ゴクリッ♪



鶏　豚　鯛のトリプルスープに

気仙味噌を合わしてるんやって～　(ﾟ0 ﾟ*)ﾎ--ｯｯ



飲み口は　味噌やけど

全体的には白湯系ってな感じかな



いわゆる　味噌らーめんとは

別もんやね　(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ





自家製麺の　平打ち極太麺


ぷりっぷりの食感で

この麺は　めちゃ好みやわ～　(*´艸｀)ﾑﾌ






チャーシューは　肩ロースに





鶏チャーシュー



それに





巻きチャーシューと

３種類も　のってるわ～　Σ(￣▽￣ﾉ)ﾉﾜｵ



色んな味を楽しめて

なかなか趣向を凝らしてますな　(ﾟ0 ﾟ*)ﾎ--ｯｯ






途中で　この辛味噌を





スープに溶かしていくと。。。





おほっ♪


ピリ辛バージョンに　見事な味変♪

こりゃ～　ウマおますわ　(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ



以前　ここで食べたのんを

思い出したわ～　(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ





完食～♪


濃厚系やから　ちょいと警戒したけど

辛味噌の味変が　見事でしたな♪



こりゃ～　他のメニューも

食べてみたいね～　(*´艸｀)ﾑﾌ

どうも　ごっそさ～ん♪








今日の吉日度　　中吉


『麺匠 中うえ』　　
大阪市淀川区東三国4-18-8
営業時間　11:00～14:30　18:00～23:00
定休日　水曜
ホームページ　　無
駐車場　無（近隣コインパーキング有）